ヒノヒカリ

九州～西日本にかけて広く栽培されている品種です。良質な食味を持ちながらも食べ応えがああり、どんなおかずにも合うという万能なお米といえます。
味や粘りのバランスも良く、甘みやすっきりとした旨みも感じられるとても食べやすいお米です。村上農園でもたくさんのお客様から愛されている一番人気のあるお米です。

くまさんの輝き

熊本県の奨励品種です。
米の外観が優れていて、精米をすると他の品種に比べてとても色が良いことがわかります。
炊き立てのお米は、その名の通り輝きがあり、粘りが強く甘みもしっかり感じられます。
主役になれる白米という感じで、もっちりとした食感は子供たちにも人気があります。
おにぎりだけでも満足できるお米です

にこまる

長崎県で多く作られている品種です。
光沢があり、粘りもしっかり感じられるお米です。
ヒノヒカリと同じくどんなおかずにもあいますが、時に洋食が相性バッチリといわれています。